Schafwollmuseum & Hofkäserei
Ein altes Handwerk hat in Winkel wieder eine Aufwertung erfahren, die Wollgewinnung und Verarbeitung der Schafwolle zu Loden und Garnen. Das Schafwollmuseum beherbergt alte, jedoch funktionierende Maschinen und Walzen, welche für die aufwändigen Arbeitsabläufe noch immer in Betrieb sind.
Gleich daneben finden wir die Hofkäserei Goasroscht, spezialisiert auf die Veredelung der Ziegenmilch zu hochwertigen Produkten wie Käse und Jogurt.
Schafwollmuseum & Hofkäserei
Ein altes Handwerk hat in Winkel wieder eine Aufwertung erfahren, die Wollgewinnung und Verarbeitung der Schafwolle zu Loden und Garnen. Das Schafwollmuseum beherbergt alte, jedoch funktionierende Maschinen und Walzen, welche für die aufwändigen Arbeitsabläufe noch immer in Betrieb sind.
Gleich daneben finden wir die Hofkäserei Goasroscht, spezialisiert auf die Veredelung der Ziegenmilch zu hochwertigen Produkten wie Käse und Jogurt.